Margherita
€ 14,00Pomodoro, mozzarella
Pizza al metro a Parma
Una pizza sola lunga mezzo metro, da mettere in mezzo al tavolo e dividere in 3-4. La prepariamo in quattro versioni, da ritirare in Montanara o da farsi portare a casa.
È la nostra pizza al metro, in formato mezzo metro: lunga, stesa sulla pala e infornata così com'è. Al tavolo si taglia e si divide, ed è pensata per 3-4 persone. Quando qualcuno a Parma cerca la pizza al metro, di solito cerca questa: una pizza sola per tutti, invece di quattro tonde da ordinare una per uno.
L'impasto è lo stesso di sempre, con le farine tipo 00 e Manitoba del Molino Davolio Marani e la lievitazione naturale, e la cottura è quella del nostro forno elettrico: sottile e croccante da un capo all'altro, senza la parte molle al centro.

Le versioni
Pomodoro, mozzarella
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
Pomodoro, mozzarella, salsiccia
Ingredienti a scelta
Trovi tutte le voci con i prezzi aggiornati anche sul menu completo.
Due gusti in una pizza
Se a tavola non siete d'accordo sulla farcitura, la Farcita è la risposta: scegli fino a 2 gusti dal menu e li facciamo metà e metà, metà pizza per uno. Il prezzo cambia in base ai gusti che scegli, e al telefono te lo diciamo subito.
Vale la pena dirci se qualcuno ha bisogno della mozzarella senza lattosio: la usiamo su richiesta anche sul mezzo metro.

Come ordinarlo
Si ordina solo al telefono, allo 0521 254275. Ci dici quale mezzo metro vuoi e, se prendi la Farcita, i due gusti che hai scelto dal menu.
Chiamaci con almeno 30 minuti di anticipo sull'ora in cui lo vuoi: il mezzo metro occupa il forno più di una pizza tonda e preferiamo prepararlo con calma.
Puoi passare a ritirarlo in Montanara o fartelo portare a casa. La consegna è gratuita per ordini da 8 euro in su, sotto gli 8 euro costa 2 euro, e si paga in contanti o con carta alla consegna.
Come funziona la consegna a domicilio e come funziona l'asporto.
Domande frequenti
Chiamaci con mezz'ora di anticipo: te lo prepariamo per l'ora che ci dici, da ritirare o da portarti a casa.